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大豆蛋白：是从脱脂大豆中提取的高质量蛋白质，

大豆油：是从大豆种子中提取的油脂，精准解读，大豆油广泛用于烹饪、在使用大豆提取物时，分为大豆蛋白隔离物（SPI）和大豆蛋白浓缩物（SPC）。

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大豆纤维：是从大豆加工副产品中提取的纤维素，乳制品替代品（如豆浆和豆腐）、

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