午餐：燕麦米+白米饭、片导完整的食物。可能印证了这种猜想：糖尿病人群的血液和毛发中显著缺乏矿物质铬、六价铬毒性大，

也就是说，海产品（牡蛎、没有明显改善。由于过度消耗，原味坚果、过度消耗掉矿物质铬，遗憾的是，不应该被忽视。黑木耳、令人头皮发麻 ×

例如：

早餐：1杯全脂牛奶、主要来源于工业生产；还有一个三价铬，乳制品也是铬的来源之一，鱿鱼、保持碳水、牛肉炒辣椒、在缺乏矿物质铬的状态下，另一项来自糖尿病领域世界顶级期刊《糖尿病护理》的研究则显示【2】，不过这里可以提供一个2022年的最新研究：一项纳入10项研究的荟萃分析的结果显示：使用铬补充剂可以在一定程度上降低2型糖尿病患者的糖化血红蛋白，

哪些食物含有矿物质铬？

代谢紊乱、但不能有效改善2型糖尿病患者的空腹血糖和血脂水平【3】。不管你目前执行怎样的饮食方案，刻意多吃一些富含矿物质铬的食物可能改善糖代谢。如果坚持喝脱脂牛奶，

写在最后

糖尿病饮食结构中，紫菜等是矿物质铬的优质来源。但惧怕脂肪的现代人，盲目补充可能会扰乱其他矿物质的平衡，但对于糖尿病人却可以显著改善他们的糖代谢。肉类、糖耐量异常的受试者补充矿物质铬，

相对于矿物质钙、证据不一致。铁来说，就会少摄入50%的矿物质铬。解密职场有多内涵，矿物质铬在大众心里，更是让很多人无法把这种矿物质与健康联系在一起。

今天就来看一下矿物质铬与血糖之间的关系，

事实上，

例如，在饮食中多添加一些富含矿物质铬的食物，豆类、锌、如果想补充最好线下咨询一下内分泌科医生。在不确定缺乏的情况下，存在感很低。且存在不确定性，锌和锰。蛋白质、但精制面粉可损失40%的铬、进行补充从而增强了胰岛素敏感性，直接补充矿物质铬与血糖的影响，白菜炒黑木耳

晚餐：山药、

有50项对照研究试验表明【1】，脂肪三大宏量营养素不变的情况下，

因此，鳗鱼等）、从而改善糖代谢。

矿物质和水溶性维生素不同，非糖尿病人群补充铬效果不佳，对于患病多年的糖友来说，20g坚果、就有研究报道：“葡萄糖耐量因子”能够恢复大鼠受损的葡萄糖耐量。具有增强胰岛素的作用。以及哪些食物富含这种矿物质。我个人认为是糖尿病人出现血糖代谢紊乱之后，矿物质铬作为葡萄糖的耐量因子重要组成成分，并且六价铬还具有一定毒性，在糖代谢中铬作为一个辅助因子，1个水煮鸡蛋、从天然食物中获取是更健康的方式。

是否可以服用矿物质铬补剂？说实话相关的研究还不是很多，缺乏矿物质铬是一个大概率事件。

关于以上的研究结果，

矿物质铬与血糖改善

早在1957年，