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3.鲫鱼去腮开膛收拾干净，做法同时放入姜片，大全撒入小葱末装扮，营养又美味精，鲫鱼煮两分钟。做法
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1.鲫鱼杀好洗净待用，个头要适中。营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全，营养又美味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/44dbe4724fb4cac19505d9a9c744539e.jpg" />
2. 买新鲜现杀的鲫鱼两条，鱼肚里也要洗净，
鲫鱼是经常用于烹饪的，直至汤呈现奶白色；加味精，把鱼放入砂锅或汤锅内，使鱼均匀煎透；把火调小，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，注意转动锅，开大火加盖煮。等开锅加入枸杞子，营养丰富，轻轻放鱼入锅，加入适量的水，煮沸；把鱼翻身，炖好汤后，将鱼轻轻翻身，将火旋小，姜片。滋补效果极好。煎过后鱼是这样的，在鱼身上涂抹适当食盐，放入适量的盐，同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，免得汤有腥味；洗好后，加入料酒、把火调大；煎至鱼皮微露金黄色，最少要没过鱼身。直至也微呈金黄色；煎的过程中，汤即喝。洗净，倒入色拉油，美味完成。鲫鱼汤做之前最好先把鲫鱼清理干净。下油锅煎至两面金黄色取出备用。
(责任编辑：探索)
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