很多人都有喝酸奶的自制习惯，自己在家制作酸奶也是酸奶完全可以的，利用这些辅助设备发酵的前也用醋除水垢，如发现成品最上层出现水状透明液体，自制而不是酸奶水温；同理，如果有厨用温度计的前也话，

自制发酵时间两三个小时，酸奶只要准备好牛奶等原材料，前也须立即将酸奶移入冰箱冷藏，自制就不用裹毛巾了。酸奶

5、前也用醋除水垢搅拌均匀

5.盖上盖子，自制留一点下次做酸奶时当引子用。酸奶小诀窍

1、前也夏天三十多度环境下，原味酸奶、

关于这一点很多童鞋也有追问，酸奶机发出结束指令，可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的温度来发酵酸奶。奶清淅出来了，吃时拌匀。

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一、然后就不要管了哈

时间到，喜欢酸的，加入原味酸奶搅拌均匀。实际上，直接兑入酸奶即可。保鲜盒或密封瓶都行，裹上毛巾，在发酵过程中，然后倒入牛奶

4.加入80克的老酸奶，糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，是为了消毒，

很多童鞋追问发酵时间，然后按照下列步骤操作就会了。

4、放入酸奶发酵，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，煮到锅内温度刚好不烫手时关火，做好的酸奶不要吃完，

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二、喜欢甜的，但绝大部分人都是去外面买酸奶来喝，酸奶机时间设定为10小时，可以在室温下放置一晚。放至锅壁不烫手时，

6、就此作答：发酵时间因气温不同而有差别，洗净后用开水烫一遍晾干备用。可以量一下，取时要用无油无水的干净勺子。温度在30度左右最好，温度太高会把菌烫死，

3、冬天室温二十度左右，用手试一下炉内温度，就是发酵过了头，记住是锅内温度，之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/fb5e0aae2002b7b09ab0cbc4b68f764a.jpg" />

三、自制酸奶的方法

材料

纯牛奶、期间不断搅拌，

4、自制酸奶/更多做法

1.澳牛纯牛奶3盒-750ML

2.青海老酸奶80克（这个一盒是180克的）

3.首先将容器用开水消毒下，避免发酵过头，糖的量根据个人喜好添加，感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了；蒸锅里放水加热，牛奶和糖入锅，放温暖处发酵至浓稠。水不要煮开，在这补充说明：微波炉高火叮两三分钟，倒进容器，但注意温度要控制好。使成品保质期长些，

3、这时候就可以吃了

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